Denis Foulcher

Chef de cuisine Cordon Bleu

David Rosset

Sous-Chef

Saleh Mandari

Cuisine

Gustavo Arandiga

Cuisine

Fifi Simon-Onsuna

Hôtellerie

Adriana Silvestre

Hôtellerie

Maria Helena Alvarinho

Hôtellerie

Maria Isabel Patricio

Hôtellerie

Slaviça Mihajlovic

Hôtellerie

Antonia Alves Do Rio Lima

Hôtellerie

Helena Da Encarnacao

Hôtellerie

Adelino Serra Marques

Maintenance

Joao Mezquita

Maintenance

Alberto Pessoa

Maintenance

Thomas Revelle

Cuisine